인텔리젠시아커피 헤럴드 스퀘어점
부작용도 있겠지만 나처럼 커피리브레가 착한식당에 선정되어 스페셜티 커피를 접한 사람들에게는 긍정적으로 기여한 부분도 있지 않겠나. 그렇지 않았다면 아직도 스타벅스 커피를 최고라 생각하며 지냈을 지도 모르니. 연남동 매장의 그 파격적인 인테리어와 산미가 강렬했던 커피맛 때문에 대형 프렌차이즈를 통해 먹던 분위기와 맛과는 완전히 다른 관점에서 커피를 즐길 수 있는 소중한 기회를 얻었으니. 인텔리젠시아, 스텀타운, 카운터컬처 이름은 참 많이 보았는데, 이처럼 직접 매장에서 마실 일이 있을 줄이야. 그 은은한 감격. 실내와 바 디자인, 핸드드립커피를 서빙하는 방식 등이야 다른 포스트를 통해서 알 수 있지만, 맛은 발도장을 찍지 않으면 알 수 없으니. 케냐 핸드드립 커피는 큰 감흥을 받지는 못했지만 등받이 없는 ..