뉴욕 최고의 햄버거 체인 셰이크섁
2001년 핫도그 수레로 출발해 지금은 점포당 매출이 맥도날드 평균치의 2배에 이를 정도로 뉴욕의 패스트 푸드를 대표하는 브랜드로 성장했다. 뉴욕 뿐만 아니라 와싱턴, 뉴저지, 라스베가스, 텍사스 등 미국 내 약 12개 주와 런던, 이스탄불, 모스코바, 두바이 등 해외 까지 점포를 늘려 대형 프랜차이즈로 변모하고 있다. 올해 1월에는 기업공개를 했고, 이를 통해 조달한 자금으로 해마다 10개씩 매장을 늘려갈 계획이라고 한다. 호르몬과 항생제를 사용하지 않은 소고기와 고기과 감자 모두 냉장 제품을 사용한다고한다. 패티는 별도의 요구가 없으면 미디엄으로 구워주는데 퍽퍽한 일반 패티와는 달리 육즙이 입안에 가득찰 정도다. 바닐라 셰이크와 함께 먹어야 제맛이라는데 내 입맛에는 많이 느끼했다. 국내에 아직 매장에..