모모푸쿠 쌈바
모모푸쿠의 누들바를 세 번 들리고 나니 다른 곳에도 가보고 싶어 가격과 시간대가 맞는 쌈바를 찾았다. 영업 시작시간인 11시 30분을 4분 남긴 시간에 도착했는데 문은 역시 정시에 열려 밖에서 잠시 기다렸다. 모모푸쿠의 인기 메뉴인 포크번과 쌈을 두 개 시켰다. 같은 메뉴를 쌈으로도 시킬 수 있고, 직접 싸먹을 수 있도록 볼에 상추와 또띠야가 담겨져 나오는 Bowl로도 주문가능했는데 조금 편하게 먹을 요령으로 쌈으로 시켰다. plancha shrimp ssäm(or bowl) – avocado, lime, salsa roja o.g. momofuku ssäm(or bowl) – pork shoulder, black beans, kimchi 모모푸쿠의 인기메뉴인 포크번은 돼지수육이 이미 익숙한 나에게는 바..